La vista remota de Restmatik te enseña el local en directo: mesas, pedidos, ventas y caja. Y reúne en una pestaña lo que conviene revisar: descuadres de caja, cajón abierto sin venta o platos borrados después de ir a cocina. Solo la ve el dueño.
La pestaña Avisos repasa el periodo que elijas y te enseña solo lo que merece una mirada, ordenado por importancia. Cada aviso trae el detalle (mesa, importe, hora y quién) y un botón para ir a la pestaña donde verlo entero.
Si todo está en orden, también te lo dice: cajas cuadradas, sin eliminados tras cocina, stock y fichaje en orden. Y si no usas el fichaje o el inventario, esos avisos simplemente no salen.
Diferencia entre el efectivo esperado y el contado de más de 5 €.
38,50 € que se prepararon y no se cobraron.
Retrasos, ausencias o fichajes sin cerrar.
Ana (1), Luis (1)
Más de 30 € o del 15 % de la cuenta.
| Aviso | Cuándo sale | Qué te enseña |
|---|---|---|
| Descuadre de caja | Al cerrar una caja, el efectivo contado y el esperado se diferencian en 5 € o más | El importe, la hora del cierre y quién cerró la caja |
| Cajón abierto sin venta | Se abre el cajón portamonedas sin cobrar ninguna mesa | Cuántas veces y quién lo abrió |
| Caja abierta demasiado tiempo | Una caja lleva más de 18 horas abierta | Desde cuándo: puede que se olvidaran de cerrarla |
| Platos eliminados después de ir a cocina | Se quita un plato que ya estaba en cocina | Cuántos y los € que se prepararon y no se cobraron; por cada uno, mesa, plato, importe, quién y a qué hora |
| Invitaciones o descuentos grandes | Una mesa con 30 € o más, o el 15 % de la cuenta, en invitaciones o descuentos | Mesa, importe, camarero y hora, y el total invitado y descontado del periodo |
| Stock bajo mínimo | Un ingrediente baja de su stock mínimo o queda en negativo | Qué ingredientes |
| Caducan pronto | Un ingrediente caduca en los próximos 3 días | Qué ingredientes |
| Incidencias de fichaje | Alguien llegó tarde, no vino a su turno o no fichó la entrada o la salida; correcciones de fichaje sin resolver | Persona, día y motivo |
Ocho pestañas. Las de histórico se miran por periodo: hoy, ayer, 7 días, este mes, el mes anterior o las fechas que elijas.
Las mesas y sus pedidos tal como están: en cocina, listos, entregados o pidiendo la cuenta. Arriba, la facturación, los comensales, los pedidos y los platos eliminados del día.
Facturación, ticket medio, mesas cobradas, formas de pago, ventas por día y por hora, platos más y menos vendidos, propinas, invitaciones y eliminados. Toca una mesa para ver su ticket.
Cómo va hoy frente a un día normal, cuánto dura una mesa y cuánto tarda cada plato. Más sobre los informes.
La caja abierta, los cierres con su arqueo y sus movimientos, el descuadre de cada caja y las aperturas del cajón sin venta. Cómo se cierra la caja.
Quién está ahora en el local, horas trabajadas frente a las planificadas, ventas por camarero y quién cobró cada mesa. Sobre el fichaje.
Las próximas reservas, las personas por turno, las canceladas y de qué canal llegan. Reservas online.
La carta y el stock: platos agotados, ingredientes bajo mínimo, los que caducan pronto y el valor del inventario. Control de stock.
Lo que conviene revisar del periodo, con un número en la pestaña cuando hay algo importante o que revisar.
Arriba se indica si el local está abierto con el servidor en línea, si el servidor está apagado o no responde, o si está cerrado. Con el local cerrado, se abren las ventas del último servicio.
Un descuadre o un plato borrado casi siempre tiene explicación: un cambio mal dado, un cobro apuntado con otra forma de pago, un plato que salió mal y se repitió. Los avisos no acusan a nadie: te dicen dónde mirar, para hablarlo con los datos delante.
«Conexión» en la barra inferior > «Vista remota», o «Ver en vivo» en el aviso «Estás fuera del restaurante» del Dashboard. Enseña lo que pasa ahora en el local.
Entra con tu cuenta desde el navegador del móvil o del ordenador: todas las pestañas, Avisos incluidos. No cuenta como dispositivo. Abrir el panel.
El plan Pro y la tablet servidor (o el PC con Windows) con internet para que los datos estén al día. Dentro del local, Restmatik sigue funcionando sin internet.
La vista remota va en el plan Pro (99 €/mes). Pruébalo completo 14 días gratis, sin tarjeta y sin permanencia.