⚡ TPV SIN INTERNET

Tu restaurante no para aunque internet sí lo haga

El servidor de Restmatik vive en una tablet de tu local, no en la nube. Comandas, cocina, barra, cobros y caja siguen funcionando sin internet. Y si además se cae el WiFi, tienes el Plan B por Bluetooth.

En tu local
El servidor es una tablet
WiFi o Bluetooth
Sin internet
Cifrado
También en tu red
Cómo funciona

El servidor está en tu local. La nube es la copia.

Los dispositivos hablan con la tablet servidor por el WiFi de tu router. Internet sirve para la copia en la nube y las funciones online, no para dar servicio.

1

Una tablet hace de servidor

Eliges una tablet como servidor y el resto de móviles y tablets la encuentran solos en la red del local. Cada dispositivo nuevo pide acceso y tú lo apruebas desde la tablet servidor: sin códigos ni configuraciones. La conexión va cifrada, aunque no salga del local.

Tablet servidor
WiFi del router (sin internet)
Sala
Cocina
Barra
2

Cada comanda se guarda en el dispositivo

Lo que hace el camarero aparece al momento en pantalla y queda guardado en su móvil, aunque cierre la app. Si pierde la conexión con el servidor, puede seguir tomando nota, marcando platos y abriendo mesas. Al volver, los cambios pendientes se envían solos y una sola vez: nada se duplica.

Camarero sin conexión
↓ guarda y reenvía al volver ↓
Cocina lo recibe
Barra lo ve
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Si se cae el WiFi: Plan B por Bluetooth

Con un botón, el dispositivo pasa a hablar con la tablet servidor por Bluetooth, con el mismo cifrado. También puedes dejarlo en automático: cambia a Bluetooth cuando falla el WiFi y vuelve solo cuando se recupera. Alcance de unos 10 a 30 metros, ideal para sala y cocina.

Router caído
↓ Plan B ↓
Bluetooth con la tablet servidor
4

Vuelve internet, se pone al día solo

Mesas cobradas, caja, stock, fichajes y tareas se guardan primero en el local y se suben a la nube en cuanto hay conexión, cada uno con su propia cola de reintentos. No tienes que hacer nada.

Datos del local
→
Copia en la nube
Se sube sola al volver internet
Sin internet

Lo que sigue funcionando

📝

Comandas, cocina y barra

Tomar nota, pases, marcar platos listos y entregados, abrir y liberar mesas.

💰

Cobros y caja

Cobra la mesa en la tablet servidor en efectivo, con tu datáfono o Bizum. Apertura, movimientos y cierre de caja.

🖨

Impresión de tickets

Impresoras de tickets por red o por Bluetooth. Si el router se apaga, las de Bluetooth siguen imprimiendo.

📦

Stock al cobrar

Los ingredientes se descuentan al cobrar la mesa y se suben a la nube cuando vuelve internet.

⏱

Fichaje y tareas

Fichajes del equipo, checklists y registros APPCC se guardan en el local.

📅

Reservas por teléfono

Apunta las reservas que te hacen en persona o por teléfono; se sincronizan al volver la conexión.

Con internet

Lo que necesita conexión

Preferimos decírtelo claro. Esto depende de internet porque ocurre fuera de tu local:

📱

Carta QR y pedidos del cliente

El comensal pide y paga desde su móvil, así que necesita internet.

💳

Pago con tarjeta en la app

Pagos online y Tap to Pay en el móvil. Tu datáfono de siempre funciona por su cuenta.

🌐

Vista remota y reservas online

Ver el restaurante desde casa y recibir reservas desde la web.

Preguntas frecuentes

Resolvemos tus dudas

Sí. El servidor es una tablet de tu local, así que comandas, cocina, barra, cobros, caja, impresión, fichaje y tareas funcionan solo con el WiFi del router, aunque no tenga internet. La primera vez sí necesitas internet para entrar con tu cuenta y configurar el restaurante.
Las que ocurren fuera del local: la carta QR y los pedidos del cliente desde su móvil, los pagos con tarjeta dentro de la app y Tap to Pay, la vista remota, las reservas online, la IA y la copia en la nube.
Cada móvil guarda lo que hace el camarero y lo envía al servidor en cuanto vuelve la conexión. Además, con el Plan B los dispositivos se conectan a la tablet servidor por Bluetooth, con un botón o en automático. Para el Plan B la tablet servidor debe ser Android; los camareros pueden usar Android o iPhone.
No. Cada cambio queda guardado en el dispositivo, incluso si se cierra la app, y se envía al reconectar. El servidor reconoce los repetidos, así que nada se duplica.
Sí, desde la tablet servidor: en efectivo, con tu datáfono o con Bizum, y la caja sigue abierta con normalidad. Si un móvil está desconectado del servidor, el cobro se hace en la tablet servidor, que es la que emite los tickets.
No. Vale cualquier router WiFi, aunque no tenga internet contratado. Los dispositivos encuentran la tablet servidor solos y la conexión entre ellos va cifrada.
Mesas cobradas, caja, stock, fichajes, tareas y reservas apuntadas en el local. Cada cosa tiene su propia cola y se sube sola, sin que tengas que hacer nada.

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